提交样品
酒精饮料质量保证/质量控制实验室服务
酒精,%w /w或%v /v | $35 |
卡路里 | $50 |
比重 | $35 |
真正的 & 明显的提取 | $35 |
CO2 和空气 | $50 |
痛苦(伊布·) | $50 |
颜色(SRM) | $25 |
双乙酰 | $90 |
NOPA | $50 |
pH | $15 |
寒冷阴霾/浊度 | $30 |
蛋白质 | $65 |
总酸度 | $35 |
酸 | $65 |
元素分析: 锌、铁、铜、钙、钠、钾、镁(每种价格) | $65 |
啤酒包装1: 酒精,密度,比重,实际和表观提取物,衰减 | $65 |
啤酒套餐2: 啤酒包装1加pH值,颜色,IBU, CO2 和空气 | $160 |
水或麦芽汁分析: pH, TDS, Na, K, Ca, Mg, P, Fe, 总硬度, 硫酸, 氯, 碳酸盐岩, 碳酸氢, 总碱度 | $300 |
风味分析: 双乙酰 , 2,3-pentanedione, 乙酸乙酯, 1-propanol, 乙醛, 异戊醇, 乙酸异戊酯, 乙辛酸酯, 已酸乙酯, 丙酮, 甲醇, 异丁醇 | $350 |
营养分析(BEER): 酒精,蛋白质,碳水化合物,卡路里 | $175 |
营养分析(苏打水,苹果酒): 酒精,蛋白质,碳水化合物,卡路里,糖 | $230 |
酒精 | $70 |
白利糖度 | $15 |
可滴定酸度 | $35 |
L-Malic酸 | $35 |
柠檬酸 | $40 |
醋酸/挥发性酸性 | $50 |
总多酚 | $50 |
游离或总二氧化硫 | $55 |
CO2 和空气 | $60 |
pH | $15 |
糖 (葡萄糖+果糖和蔗糖) | $55 |
游离氨基氮(NOPA) | $50 |
氨 | $25 |
酵母可吸收氮(YAN) | $70 |
收获包: 白利石,pH, TA, YAN, l -苹果酸 | $135 |
真正的蒸馏证明 | $70 |
甲醇 | $120 |
乙酸乙酯 | $120 |
乙醛 | $120 |
总固体量 | $50 |
比重 | $35 |
总酸度 | $50 |
杂醇油: 乙酸乙酯、甲醇、正丙醇、异丁醇、正丁醇、戊醇乙醛 | $210 |
酵母菌计数 & 生存能力 | $35 |
厌氧 & 有氧培养,每一个培养基 | $55 |
有氧培养,每一个培养基 | $40 |
微生物分析: 样品在选择性培养基上培养,通过革兰氏染色观察. | $180 |
用于分类鉴定的基因测序和生物信息学分析,每个样本,每个基因 | $125 |
革兰氏染色或鉴别染色 | $20 |
细胞浓度大体积 | $25 |
从混合培养中分离菌株 | $200 |
微生物群落的分子评价 (eg. SCOBY中的所有真菌和细菌) | $750 |
低温保存/酵母银行,每月储存 | ** |
提供其他服务. 请将询盘发送至 (电子邮件保护). | ** |
板包: 包括10 x 100毫米培养皿与定制的选择/差分介质e.g. LMDA, YMGP, WLD, LCSM, HLP, SDA等. | $45 |
添加环己亚胺抑制啤酒酵母(每包) | $10 |
添加氯霉素抑菌(每包) | $10 |
无菌液体培养基,定制(150ml) | $45 |
无菌50ml样管(每架25支) | $10 |
保密微生物学咨询和实验 (30分钟咨询) | $50 |
送货或取件 | ** |
运输及装卸 | ** |
飞行员酝酿 | ** |
教室出租 | ** |
**请致电或发邮件讨论定制价格. |
皇冠官网网站卓越的QA/QC实验室服务,由Siebel研究所提供支持
在啤酒行业,质量至关重要. 当涉及到行业培训, 希贝尔理工学院是酿造科学的黄金标准-这就是为什么它与丹佛大都会州立大学的合作意味着可以获得三重ttb认证的专业知识和世界级的QA/QC实验室服务图书馆, 从啤酒、苹果酒到葡萄酒应有尽有, 汁, 蒸馏酒, 粮食, 微生物学和其他定制产品. 在140年的历史之上,这一切意味着一个前所未有的机会,让你的饮料成为同类中最好的.
超过145年了, 希贝尔研究所培养了一代又一代的酿酒师,让他们学会酿造优质的啤酒. 作为美洲最早的酿酒实验室和酵母库之一, 希贝尔为酿造分析和质量认证带来了卓越. Siebel研究所很高兴能够“助力”丹佛州立大学饮料分析QA/QC实验室,与客户密切合作,满足他们的测试需求.
皇冠官网网站的相关大学啤酒运营计划
拥有与众不同的课程, 密歇根州立大学丹佛分校的啤酒厂运营项目是啤酒花设计的顶级项目之一. 住在大学的酒店管理学院, 该计划将重点放在整个行业广泛的职业生涯上. 这意味着是否了解化学来评估一批中的氧含量, 掌握工程系统或了解成功所需的商业敏感性, 皇冠官网网站的学生从顶级教师和实验室人员那里获得了所有级别的酿造方法的全面背景. QA/QC分析由经过培训的ttb认证人员进行. 通过实践培训,毕业生从第一天起就准备好为未来的雇主创造价值.
皇冠官网网站的学生从顶级教师和实验室人员那里获得了所有级别的酿造方法的全面背景.
除了皇冠官网网站的啤酒经营和工艺酿造学士学位 & 酒店管理,皇冠官网网站的酒店管理学院提供酒店管理,酒店和活动学位 & 会议管理.